Safra Ameliyat Sonrası Beslenme

Safra ameliyat sonrası beslenme: Safra karaciğerde üretilen sindirim sıvısını depolayan ve toplayan bir organdır. Safra akıntısına engel olan hastalıklar cerrahi bir operasyonla alınabilir Safra kesesi ameliyatından sonra oluşabilecek şikâyetlerin önüne geçebilmek için doğru beslenme gereklidir. İster açık safra ister kapalı safra ameliyatı olun mutlaka beslenme önemlidir. Safra kesesi ameliyatı sonrasında hastanın mutlak öğün sayısını artıracak fakat yemek miktarını düşecek. Örneğin üç öğün ise 6 öğüne çıkarılacak yemek. Veya yemeklerde bir veya iki porsiyon yeniliyor ise yarım porsiyona indirilecek.

Safra ameliyatı sonrasında yenile bilinecek besinler

Et ürünleri: Kırmızı et, tavuk, balık, hindi ve bunlarda bulunan karaciğer böbrek dalak gibi sakat atlar. Fakat ızgara haşlanmış veya fırında pişirilmiş olmalı yanı sıra yapmış olduğunuz salataya karıştırıp da tüketebilirsiniz.
Çorba çeşitleri: Süzgeçten veya rondodan geçirilmiş sebze çorbaları, domates çorbası, mercimek çorbası, pirinç çorbası, şehriye veya yayla çorbası acısız ve küçük taneli tarhana çorbaları içebilirsiniz.
Baharat çeşitleri: Hindistan cevizi kekik nane ve tarçın Süt ve tuzdan yapılmış sosları da kullanabilirsiniz.
İçecekler ve komposto çeşitleri: Yemeklerden sonra ekşi olmayan ve taze sıkılmış meyve suları komposto şeklinde kabuksuz hazırlanmış elma, şeftali kırmızı erik ve taze kayısı, tatlı kiraz gibi meyvelerden tüketebilirsiniz.
Tatlı çeşitleri: Sade hazırlanmış veya sütlü tatlılar pekmez taneleri süzülmüş reçel ve süzme bal, muhallebili tatlılar, fırında pişmiş revani veya benzeri tatlar tüketebilirsiniz.
Sebze çeşitleri: Sebzeleri iyi pişirip dilerseniz haşlayıp dilerseniz közleyerek pişirebilirsiniz. Havuç, Soğan, taze fasulye, semiz otu, pazı, patates, domates gibi sebzeleri tüketebilirsiniz.
Unlu mamuller hamur işleri: Makarna, irmik, sade pişmiş kekler, kuru pastalar, yufka böreği, beyaz ekmek, bisküvi ve sade krakerler tüketebilirsiniz.
Süt ürünleri ve yumurta: Tuzsuz ve salamura olmayan peynirler kaşar peyniri, dil peyniri gibi. Haşlanmış yumurtanın akını tüketebilirsiniz.

Safra ameliyatı sonrası kaçınılması gereken besinler

Et ürünleri: Yağda kızartılmış her türlü et çeşitleri, baharatlı, etler, sucuk, salam, pastırma ve salamura adilmiş balıklar, kendi yağı ile kavrulmuş ağır etlerden uzak durmanızda yarar var.

Çorba çeşitleri: Et suyuna hazırlanmış çorbalar, aşırı acı ve baharatlı çorbalar, özellikle tarhana, kuru bakliyat ile hazırlanmış çorbalar ve hazır çorbalardan uza durmalısınız.

Baharat çeşitleri: Tüketmenizi önerdiğimiz baharatların dışında tüm baharatlar. Sirke, ketçap, sarımsak, limon tuzu, kuru yemişler, çemen, turşu, kurutulmuş meyvelerden uzak durmalısınız.

İçecek çeşitleri: Kafein içeren tüm içecekler örneğin kahve, kola, kakaolu, içecekler, Nescafe gibi. Hazır meyve suları. Limonata, alkol ve soda gibi içeceklerden uzak durmalısınız.

Tatlı çeşitleri: Yağda kızartılmış tüm tatlı çeşitleri ve hamur işleri, yasak olan meyvelerle ve kuru yemişler ile hazırlanan tatlılar. Kakao ile yapılmış tatlılar, tahin helvası gibi tatlı yiyeceklerden uzak durmalısınız.

Sebze çeşitleri Önerilen sebzelerin dışında tüm sebzeler, yağda kızartılmış sebzeler, cipsler. Fırın yerine yağda kızartılmış, patateslerden de uzak durmalısınız.

Unlu mamuller: Kepekli undan yapılan bütün yiyecekler ve baharatlı bisküvi, pasta ve mısır unu, bulgur gibi yiyeceklerden uzak durun.

Süt ürünleri ve yumurta: Yağda kızartılmış yumurta ve salamura peynirlerden uzak kalmalısınız.

Son Güncelleme : 23.01.2024 06:31:36

Safra Ameliyat Sonrası Beslenme ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Safra Kesesi Alındıktan Sonra

Safra kesesi alındıktan sonra, Safra kesesi, karaciğerin hemen altında karaciğerin kendi salgısı olan safrayı depolama işlevi gören bir organımızdır. Safra kesesi, karaciğerden atılan toksik maddeleri bağırsak organımızla vücudumuzdan uzaklaştırır. A...

Midede Safra Suyu

Midede safra suyu, normal şartlarda midede az miktarda bulunabilir. Midede bulunan safra suyunun bir miktarı mide ve yemek borusu üzerinde zararlı bir etki oluşturmaz. Safra tuzlarının midedeki konsantrasyonu 0.05-0.5 Ml gibi ölçülerde değişiklik gös...

Safra Kesesi Ameliyatı Riskleri

Safra Kesesi Ameliyat Riskleri: Safra, karaciğerden salgılanan sarı renkteki sudur. Tadı acıdır. Safra kesesi salgılanan bu suyun karaciğerin alt tarafında birikip torba şeklini almasıdır. Safra kesesinin görevi salgılanan safra suyunu depolamak ve g...

Safra Kesesi Vücudun Neresinde

Safra kesesi vücudun neresinde, safra kesesi vücudumuzda karaciğerin üretmiş olduğu safrayı biriktirerek konsantre hale getirme ve safra yollarından bağırsağa ulaşmasını sağlayan organımızdır. Yeri karında üst tarafta olup, karaciğerin hemen altındad...

Safra Çamuru

Safra Çamuru, Safra kesesi oluşan bu çamur safra kesesinin içinde bulunan sıvının zaman ile yumuşaklığını yitirmesi sonucu oluşur ve gerekli tedavi uygulanmaz ise safra çamuru safra kesesi taşına dönüşür. Karaciğer ile safra kesesi arasında bulunan s...

Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür

Safra kesesi taşı nasıl düşürülür, Safra kesesi taşı veya bir diğer adıyla safra taşı, safra sıvısının katılaşması ile oluşur. Safra taşı karaciğerden geldiği safra kesesinin ince bağırsağa akmasını sağlayan safra yolu var. Safra, kesesinde çoğalması...

Safra Kesesi Şişmesi

Safra Kesesi Şişmesi: Safra kesesi karnın sağ üst tarafında karaciğerin altında yer alan bir organdır. Günlük 1 litre yakın safra üretir. Safra kesesinde en sık görülen hastalık kesede taş oluşmasıdır. Küçük taşlar pankreas kanalının tıkanmasına yol ...

Safra Kesesi Büyümesi

Safra kesesi büyümesi, Safra kesesi insan vücudunda karaciğerde salgılanan safranın karaciğerin alt kısmında toplanmasıyla oluşan safra birikimine verilen addır. Bir nevi depo görevini görür ve safranın koyu renk almasını sağlar. Şekil olarak armudu ...

Karaciğer ve Safra Kesesi Hastalıkları

Karaciğer ve safra kesesi hastalıkları, Karaciğer, karın boşluğunun sağ üst kısmında bulunmakta olan önemli işlevleri ve fonksiyonları gerçekleştiren bir iç organdır. Sağ kısımda bulunan karaciğerin alt kısmında ise safra kesesi yer almaktadır. Görün...

İbrahim Saraçoğlu Safra Kesesi Taşı

İbrahim Saraçoğlu Safra Kesesi Taşı; İbrahimSaraçoğlu, safra kesesi taşı olanlar kişiler için, şifalıbitkiler ile hazırlamış olduğu harika bir kür tarifini herkesle paylaştı.Yapılan kür ile safra kesesi taşı için kesinçözümolarak, İğde kırkkilit ve k...

Çocuklarda Safra Kesesi Taşı

Çocuklarda safra kesesi taşı, çok yaygın olarak karşılaşılmayan durumlardandır. Fakat her ne şekilde olursa olsun küçükte olsa çocuklarda da safra kesesi taşları görülebilmektedir. Safra kesesi taşları görülen çocuklarda, genel olarak çok büyük probl...

Safra Diyeti

Safra diyeti, safra kesesi ameliyatından sonra hastaların dikkat etmesi gereken yemek düzeni için koyulan bir perhizdir. İzin verilen yiyecek ve içeklerin dışında vücuda vereceği zararı yüzünden yasak olan besinler de vardır. Safra diyetinde olanlar ...